domingo, 21 de octubre de 2012


SOLUCIONES INTEGRALES HIGIENE INDUSTRIAL, S.L. (SINTHAL), tiene como MISION esencial ASESORAR a la Industria Alimentaria con el objetivo de mejorar su gestión en seguridad Alimentaria, y en consecuencia sus resultados empresariales y la satisfacción de sus clientes, a través de:

§     Realización de Auditorías higiénico sanitarias en sus instalaciones, tanto documentales como analíticas con el fin de estudiar in-situ los peligros higiénico sanitarios de sus procesos productivos,  y las medidas correctoras a tomar.
 
§     Formación continúa, en seguridad alimentaria, de sus trabajadores.

§     Consultoría de procesos y productos (diseños de instalaciones, estudios de vida útil y de envasado, etc.)

§     Tramitaciones de legales (Registros Sanitarios de funcionamiento, ampliaciones de actividad, etc.)

§     Implantación de Sistemas de Calidad en Seguridad Alimentaria.

§     Implantación de Sistemas de Control Integral de Plagas.

§     Control y prevención de Legionelosis

jueves, 23 de febrero de 2012

RESTAURANTE LA SIRENA (TAZONES)

Hoy estuve en uno de los más emblemáticos pueblos marineros de Asturias, Tazones, y visite el Restaurante La Sirena, regentado por dos generaciones de cocineras (Charo y Mónica), y daba la casualidad que estaban cocinando algunas de sus especialidades más famosas, con las que podemos hacer un buen menú de invierno:
ANDARICAS:
FABADA CON ALMEJAS
TARTA DE QUESO
También cabe destacar sus paellas de marisco
Como veís no falta de nada y TODO DE RECHUPETE.